Go Foreign
  • BLOG
  • VLOG
  • O MNIE
  • PUBLIKACJE
  • WSPÓŁPRACA
  • KONTAKT
  • ENGLISH

Mangostan - azjatycki rarytas

22/7/2014

0 Komentarze

 
Mangostan
Odkryjcie niezwykły przysmak Azji, nazywany również „królową owoców”. To coś, czego nie znajdziecie w Europie. Sprawdźcie, czy warto skosztować.


Kiedy odwiedzacie przyjaciół, zwykle wiąże się to z jakimś poczęstunkiem. Podobnie jest i tym razem. Powiedziano wam, że na stole jest kosz z owocami, do którego możecie się dobrać. Jako, że właśnie zgłodnieliście z wdzięcznością korzystacie z propozycji. Podchodzicie do stołu, bierzecie owoc i… cóż nie macie bladego pojęcia co z nim dalej zrobić. Owoc jest wielkości mandarynki z twardą (jakby zdrewniałą) ciemną, brązowo-fioletową skórką. Co to u diabła jest i jak niby macie się za to zabrać?! Podchodzicie do koleżanki ze zbolałym i zmieszanym wyrazem twarzy.
Obrany mangostan
Obrany mangostan
Mangostan
Mangostan – to wiecznie zielone, drzewo tropikalne pochodzące z południowo-wschodniej Azji. Owoce mają około 6-8cm średnicy. Kiedy są świeże mają miękką skórkę, ale już kilka dni po zbiorach zaczyna ona twardnieć (wygląda na zdrewniałą). W środku jest grupa (0,5 cm) łupina otaczając delikatny, biały owoc.

Jak to jeść?
Zróbcie płytkie nacięcie dookoła. Lekko skręćcie obie połówki i rozdzielcie je. Środek jest biały i kształtem przypomina czosnek. To jest ta część jadalna. Wystarczy ją wybrać i zjeść. Ze względu na fakt, że owoc jest bardzo delikatny i soczysty można się przy jedzeniu nieco upaprać. On praktycznie rozpada się przy dotknięciu.

Czy warto skosztować?
Jak najbardziej. To prawdopodobnie jeden z najlepszych owoców jakie w życiu jadłam. Ma bardzo łagodny smak (niezwykle słodki i lekko kwaskowaty). Przypomina skrzyżowanie brzoskwini z ananasem. Jest też dość niezwykły. Jeśli pojedziecie do Azji (lub jakimś cudem uda wam się znaleźć mangostan u was w sklepie) to jedna z rzeczy, których po prostu musicie spróbować.

Smacznego!


0 Komentarze



Odpowiedz

    Autor

    Mam na imię Agnieszka. Obecnie (od października 2012) pracuję w Chinach, jako nauczycielka angielskiego, starając odnaleźć się w nowej roli - emigranta na Dalekim Wschodzie.

    Polka w Chinach, las bambusowy, Goforeign
    Kliknij tutaj, aby edytować.

    Kategorie

    Wszystkie
    Bezdroża
    Chiny
    Chorwacja
    Francja
    Gruzja
    Indonezja
    Islandia
    Japonia
    Kuchnia
    Kultura I Obyczaje
    Malezja
    Polska
    Porady Na Wyjazd
    Tajlandia
    Zwiedzanie

    Kanał RSS

    Obraz
Wspierane przez Stwórz własną unikalną stronę internetową przy użyciu konfigurowalnych szablonów.