Go Foreign
  • BLOG
  • VLOG
  • O MNIE
  • PUBLIKACJE
  • WSPÓŁPRACA
  • KONTAKT
  • ENGLISH

Malezyjskie słodycze, których trzeba spróbować

5/6/2015

0 Komentarze

 
Malezyjskie słodycze
Żaden tekst o odległych krajach nie byłby kompletny bez wspomnienia lokalnej przysmaków. Jeśli idzie o kuchnię malezyjską, tamtejsze słodycze stanowią niezaprzeczalnie ciekawy temat. Sprawdźcie, czego warto spróbować w kraju raflezji.


Malezyjskie słodycze występują w całej gamie kształtów i kolorów. Większość z nich jest smażona lub zrobiona z masy ryżowej. Podczas, gdy wszystkie one wyglądają fascynująco, zdecydowana większość smakuje raczej przeciętnie. Jest jednak para przysmaków, która zdecydowanie wyróżnia się z tłumu:

1.             Apam Balik – placki orzechowe. Nie znajdziecie ich w żadnej restauracji w Malezji. To rodzaj kuchni ulicznej. Można je kupić na dowolnym nocnym bazarze za jedyne 0,5 MYR. Są bardzo słodkie i sycące. Nadzienie zrobione z miodu i tłuczonych orzechów, nadaje plackom wyraźnego i charakterystycznego smaku.
Apam balik - malezyjskie placki orzechowe
Apam Balik - malezyjskie placki orzechowe
2.        Ondeh Ondeh – zielone kulki ryżowe obtoczone w wiórkach kokosowych. Tym, co wyróżnia ten konkretny przysmak od innych słodyczy ryżowych jest nadzienie z gęstego syropu palmowego. Nadaje on odneh odneh bardzo słodki i specyficzny smak. Przysmak ten również można kupić na nocnym bazarze. Kosztuje zwykle 0,5 MYR za sztukę.
Odneh Odneh - kulki ryżowe
Odneh odneh - kulki ryżowe
Ostatnią z rzeczy, których warto spróbować odwiedzając nocny bazar w Malezji jest Air Kelapa. To nie rodzaj przekąski, ale napój zrobiony z wody kokosowej i wiórków. Często dodają do niego odrobinę syropu, aby był słodszy. Smak napoju nie jest bardzo wyrazisty, ale stanowi cudowne orzeźwienie w gorący dzień. Kosztuje zwykle 1-2 MYR za kubek.  

Smacznego!

Air Kelapa - sok kokosowy
Air Kelapa - sok kokosowy
Air Kelapa - sok kokosowy
Air Kelapa - sok kokosowy
0 Komentarze



Odpowiedz

    Autor

    Mam na imię Agnieszka. Obecnie (od października 2012) pracuję w Chinach, jako nauczycielka angielskiego, starając odnaleźć się w nowej roli - emigranta na Dalekim Wschodzie.

    Polka w Chinach, las bambusowy, Goforeign
    Kliknij tutaj, aby edytować.

    Kategorie

    Wszystkie
    Bezdroża
    Chiny
    Chorwacja
    Francja
    Gruzja
    Indonezja
    Islandia
    Japonia
    Kuchnia
    Kultura I Obyczaje
    Malezja
    Polska
    Porady Na Wyjazd
    Tajlandia
    Zwiedzanie

    Kanał RSS

    Obraz
Wspierane przez Stwórz własną unikalną stronę internetową przy użyciu konfigurowalnych szablonów.