Go Foreign
  • BLOG
  • VLOG
  • O MNIE
  • PUBLIKACJE
  • WSPÓŁPRACA
  • KONTAKT
  • ENGLISH

Kryzys tożsamości pomidora

6/5/2014

0 Comments

 
Derer z pomidorkiem koktajlowym
W Chinach ludzie nie jedzą surowych warzyw. Wszystko jest gotowane lub smażone. Dla Europejczyka przyzwyczajonego do jedzenia sałatek do każdego obiadu, jest to raczej ciężkie doświadczenie. Możecie sobie wyobrazić jak podekscytowani byście byli, kiedy kelner niespodziewanie przyniesie, jako dodatek do posiłku, talerz ze świeżym pomidorem w plasterkach. Nie mogąc uwierzyć we własne szczęście sięgacie po długo upragnione źródło witamin. Kosztujecie i… wasze podekscytowanie momentalnie opada tak szybko jak się pojawiło…


owoce na patyku w karmelizowanym cukrze
Owoce w karmelizowanym cukrze (to w środku to nie truskawka ;o)
Deser z pomidorkiem koktajlowymDeser z pomidorkiem koktajlowym
Co się stało?! Jakkolwiek niewiarygodne może się to zdawać, to jednak nie da się ukryć, że pomidor był posypany… cukrem! Tego się nie spodziewaliście. Zajęło wam trochę czasu zrozumienie, co tu właściwie zaszło.

Wygląda na to, że Chińczycy nie traktują pomidora jak warzywo, ale jak owoc (którym, nota bene, faktycznie jest z biologicznego punktu wiedzenia). Jeżeli chcecie kupić pomidory, musicie iść to sklepu z owocami. Jako dodatki do deserów możecie je znaleźć także w piekarniach, jako dekoracje na tortach (więc przez przypadek nie pomylcie ich z truskawkami). Można je także kupić od ulicznych sprzedawców jako rodzaj słodyczy. Są nabite na patyk i oblane karmelizowanym cukrem). Innymi słowy, gdzie nie spojrzysz - słodkie pomidory.


Tort urodzinowy z pomidorkamiTort urodzinowy z pomidorkami
Jak smakują? Dziwnie. Ani dobrze ani źle. Po prostu osobliwie. Jeśli chcecie spróbować ‘kuchni eksperymentalnej’ nie musicie wcale jechać do Chin. Można to łatwo zrobić w domu, posypując cukrem plasterek pomidora.

Bawcie się dobrze!


0 Comments



Leave a Reply.

    Autor

    Mam na imię Agnieszka. Obecnie (od października 2012) pracuję w Chinach, jako nauczycielka angielskiego, starając odnaleźć się w nowej roli - emigranta na Dalekim Wschodzie.
    Od 2021 posiadam również blog o kosmetykach naturalnych Mount Botanica.

    Polka w Chinach, las bambusowy, Goforeign
    Kliknij tutaj, aby edytować.

    Kategorie

    Wszystkie
    Bezdroża
    Chiny
    Chorwacja
    Francja
    Gruzja
    Indonezja
    Islandia
    Japonia
    Kuchnia
    Kultura I Obyczaje
    Malezja
    Polska
    Porady Na Wyjazd
    Tajlandia
    Zwiedzanie

    Kanał RSS

    Obraz
Powered by Create your own unique website with customizable templates.